兒子的眼睛閃閃發亮的說:「我朋友說,他的夢想是畢業後,當完兵,要回來家裡,在他們家門口開一間滷味攤,我覺得好有夢想的感覺。」

滷味攤?那不就只是一個路邊攤嗎?

我先壓下我心裡的不屑,先聽聽兒子想說什麼。

 

所以,我鼓勵他繼續說:「你感覺很有夢想?」

兒子說:「對啊!你不覺得嗎?很有目標的感覺。所以,我們講好,到時候我們合作開一間滷味攤,反正我有廚師證照,要開店也可以。」

我想到滿街都是滷味攤,他們真的可以賺到錢嗎?

不過,我又想起我們家附近有一間雞排店,他的雞排特別軟嫩好吃,說起雞排,我女兒一定會寧可多走一點路,去吃那一家的雞排,不會去吃樓下那幾間店。

 

於是,我提醒他:「如果真要開滷味攤的話,可能食材啦、滷汁啦、沾醬啦,都要研究一下,一定要比別人好吃,才有勝出的機會。」

兒子贊同的說:「對啊!到時候可以先試作,研究看看。而且,一個滷味攤的成本不高,應該是可以做看看。你不覺得我們很有夢想,很有目標嗎?」

 

老實講,我心裡期待的那種夢想,應該是開一間高級西餐廳之類的才能叫做夢想,擺路邊攤給我的感覺,很像是跑路的人才要做的行業。當然,那是我自己的成見,事實上,很多這樣的小攤子反而很賺錢。

 

可是,夢想不應該大一點嗎?

 

想到這裡,我又想到那句話「生命是流動的」,因此,人的夢想也會跟著生命的進程,而逐漸改變。

現在,高二的兒子,夢想開一間滷味攤。

等到他滷味攤做幾年後,他又會孵出什麼夢想,誰又知道呢?

 

像是幾個禮拜前,他還跟他那個長得很像個小公主的小表妹說:「我有調酒師證照,到時候我開個飲料店,請你來顧店,以妳的姿色,生意應該會不錯,哈哈哈!」雖說是半開玩笑,但是,也可能是他心裡暗暗隱藏的另一個夢想。

 

所以,我決定把我內心那個當個一星二星三星大餐廳的大主廚的大夢想先擱在一邊,耐心等待,觀察他還會出現什麼夢想。誰知道小小的夢想,說不定會變成大大的未來?

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  • An1945
  • 滷味攤真的很賺錢ㄋㄟ,這夢想好棒喔,不過如果是甜不辣更好,食材好挑,醬料獨特,湯頭好,這樣真的可以賺到買樓仔厝。阿蚵仔麵線也不錯,賣到可以開賓士。不過重點要有生意,才可以當一個很囂張的路邊攤ㄋㄟ,好吃的讓人家追著跑ㄌㄟ。
  • 我在想, 我兒子的媽媽要是你, 他應該會很Hi吧?
    我當下真的沒辦法立刻興奮地說: 這個夢想好棒
    是在內心裡千回百轉之後
    才覺得應該鼓勵他擁有這樣的夢想
    你看, 我實在有很多過不去的地方

    Jade 於 2010/04/14 07:52 回覆

  • An1945
  • 呵呵,還好啦,因為我以前常被我媽打壓,所以只要一點小小的夢想我都覺得很棒,我在25歲的時候想要去貸款開餐廳,那一直是我的夢想,但是我媽告訴我,開餐廳沒有吃頭路來的穩定,叫我不要作夢了,你以為生意那麼好做,然後我就放棄了,現在我還是有這樣的夢想,但年紀已大了,容不下我一次的失敗阿,所以你兒子現在如果有這樣的夢想,支持他,如果不行失敗了,那還年輕可以重來,到我們這個年齡了,要重來談何容易阿!!!
  • 唉, 我十五六歲的時候, 夢想將來要當一個很囂張的編輯, 所以想去讀世新五專編採科, 我媽說, 當編輯那個都要有門路的人才行, 我們的家世背景, 根本沒門路, 你不會有前途,
    結果我就去讀了銘傳, 混了五年出來, 貿易公司也混了幾年, 最後還是跑去讀日文, 還是混進了出版社,

    因為我有這樣的經驗, 所以, 非常不敢隨便打壓小孩的夢想
    即使我自己對某些職業有成見, 也不敢立刻表達出來
    因為我知道, 我真的只是有成見, 或自我設限的想法而已
    我可不想把我的限制性想法, 套用在孩子們身上

    另外,我真喜歡你那句[囂張的路邊攤]
    希望我以後可以當囂張路邊攤老闆的娘

    Jade 於 2010/04/14 09:27 回覆

  • angelicawei
  • 我挺欣賞妳的兒子和他朋友耶~可以很清楚地知道自己要做什麼,服從自己內在的聲音,而不是一窩瘋地哪個產業可以賺很多錢就往那裡去,自己適合做什麼反而在其次,工作對人來說就變成只是混口飯吃,這樣哪來的樂在工作與創造?

    有時候我們會因為社會價值而左右了自己的決定,能明確地知道自己要做什麼而往這個夢想邁進,我都很敬佩。因為我自己就是一個很在意別人看法的人。

    再說,他們挺務實的,真是好孩子:)
  • 嗯嗯,我最近也覺得他真是個好孩子,哈哈,自己這樣說,臉皮很厚齁?
    我有看你的部落格,看起來不太像在意別人看法的樣子,不過,也許是我了解不夠深入,繼續努力閱讀中……..

    Jade 於 2010/04/27 08:48 回覆